Two fat ladies - Jennifer Paterson / Clarissa Dickson Wright
gastronomische avonturen (met motor en zijspan)
KORTE INHOUD
Jennifer Paterson en Clarissa Dickson Wright veroverden de harten van iedere rechtgeaarde kok, en van hen die het willen worden, met hun culinaire programma's op de BBC. Ook in Amerika bezweek men voor hun charmes. Nu zijn de Nederlanders aan de beurt om dit razendpopulaire duo in hun harten te sluiten. Hun stijl is simpel: koken moet leuk en lekker zijn. De nadruk ligt op smaak, meer dan op de culinaire waan van de dag: een eerlijke, moderne keuken. Zij gebruiken naar hartenlust verse ingrediënten in soms verrassende combinaties, zoals Beef met ansjovis of Uiensoep met stilton. En wat dacht u van Gemarineerde makreel, die ook gravadlax voor de armen wordt genoemd? Klassiekers als Schotse eieren, Lancashire hotpot, Scones en Duivenborst met honing en gember ontbreken uiteraard niet. Maar probeert u ook eens een Salade van braadworst en blauwe kaas met mosterd-vinaigrette.
Two Fat Ladies is een gastronomisch avontuur, afgewisseld met verhalen van Jennifer en Clarissa.
Two Fat Ladies is een gastronomisch avontuur, afgewisseld met verhalen van Jennifer en Clarissa.
Categorie
Details
1998Uitgever: BBNCVertaler: J. Nelissen144 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9055015830ISBN-13: 9789055015832Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
13, JENNIFER PATERSON EN CLARISSA DICKSON WRIGHT, PAPERBACK, BZZTOH, 1998, VERTALING JESKE NELISSEN, ISBN 9055015830, 144 BLZ. [Pagina's: 144] [Jaar: 1998] [Titel: TWO FAT LADIES GASTRONOMISCHE AVONTUREN (MET MOTOR EN ZIJSPAN) MEER DAN 100 FANTASTISCHERECEPTEN]
