Isolation and identification of the volatile flavor compounds from french fried potatos. - CARLIN, J.T.
KORTE INHOUD
Isolation and identification of the volatile flavor compounds from french fried potatos. is een boek van CARLIN, J.T.. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1990zie alle details...
Categorie
Exclusief te koop bij deze verkoper
1 foto's
Stel vraag Softcover
21 cm. paperback. xx,436 pp. diagrams, tables. bibliography. -doctoral dissertation 1983. -(libr label, library stamps, some signs of use, covers slightly soiled, letterpiece taped to front cover, otherwise good). 777 [Auteur: CARLIN, J.T.] [Uitgever: UMI Dissertation Services] [Jaar: 1990] [Titel: Isolation and identification of the volatile flavor compounds from french fried potatos.]
