Heerlijk Chinees koken in de wok en het stoommandje - Deltas
KORTE INHOUD
HEERLIJK CHINEES KOKEN IN DE WOK EN HET STOOMMANDJE
Deltas
De Chinese keuken is een feest voor alle zintuigen!
Niet alleen staat zij bekend om haar verfijnde en gevarieerde gerechten, ook de bereidingsmethoden zijn heel karakteristiek.
Met de wok en het stoommandje kunt u koken, braden en stomen zonder de smaak en de vitaminen van de ingrediënten te verliezen.
Dankzij hun vele mogelijkheden tovert u verse ingrediënten om tot een pittig soepje, een hartig noedelgerecht of een kruidige vlees- of visschotel.
Dit boek leert u in een handomdraai dat Chinese gerechten helemaal niet zo moeilijk te bereiden zijn. Na een beknopte inleiding over China, zijn typische producten, culinaire gewoonten en bereidingswijzen, kunt u zelf aan de slag.
Bij elk van de meer dan honderd overheerlijke recepten krijgt u een duidelijke opsomming van de ingrediënten en een uitvoerige beschrijving van de bereiding.
Bij de kleurrijke foto’s loopt het water u vast al in de mond!
Deltas
De Chinese keuken is een feest voor alle zintuigen!
Niet alleen staat zij bekend om haar verfijnde en gevarieerde gerechten, ook de bereidingsmethoden zijn heel karakteristiek.
Met de wok en het stoommandje kunt u koken, braden en stomen zonder de smaak en de vitaminen van de ingrediënten te verliezen.
Dankzij hun vele mogelijkheden tovert u verse ingrediënten om tot een pittig soepje, een hartig noedelgerecht of een kruidige vlees- of visschotel.
Dit boek leert u in een handomdraai dat Chinese gerechten helemaal niet zo moeilijk te bereiden zijn. Na een beknopte inleiding over China, zijn typische producten, culinaire gewoonten en bereidingswijzen, kunt u zelf aan de slag.
Bij elk van de meer dan honderd overheerlijke recepten krijgt u een duidelijke opsomming van de ingrediënten en een uitvoerige beschrijving van de bereiding.
Bij de kleurrijke foto’s loopt het water u vast al in de mond!
Categorie
Details
2001Uitgever: Zuidnederlandse Uitgeverij (ZNU)Vertaler: A. Caremans125 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9024379431ISBN-13: 9789024379439Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
