Bronnenboek 2x - Hans Veelers; Danielle Bennenk
KORTE INHOUD
Dit is een tweedelig fullcolournaslagwerk. Hierin kan de cursist alles vinden op het gebied van warenkennis, productkennis, serveertechnieken.
2010zie alle details...
Details
2010Uitgever: Edu'ActiefReeks: TendensGrootte: 264x237x59ISBN-10: 9037202217ISBN-13: 9789037202212Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2 delen, Geb., hardcovers, nette staat, 352 en 420 pagina's. Edu'Actief 2010 [Auteur: Veelers, Hans, Bennenk, Danielle, Uitgeverij Edu'Actief] [Jaar: 2010] [Titel: Tendens. Bronnenboek. Gastheer/Gastvrouw, 2 delen]
