Bronnenboek 2x - Hans Veelers; Danielle Bennenk
Originele nieuwprijs: € 150
KORTE INHOUD
Dit is een tweedelig fullcolournaslagwerk. Hierin kan de cursist alles vinden op het gebied van warenkennis, productkennis, serveertechnieken.
2010zie alle details...
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
2 delen, Geb., hardcovers, nette staat, 352 en 420 pagina's. Edu'Actief 2010 [Auteur: Veelers, Hans, Bennenk, Danielle, Uitgeverij Edu'Actief] [Jaar: 2010] [Titel: Tendens. Bronnenboek. Gastheer/Gastvrouw, 2 delen]
