Wereldvoedsel - Geurts Guus

pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening

Originele nieuwprijs: € 27.5

KORTE INHOUD

Wereldvoedsel
pleidooi voor een rechtvaardige en ecologische voedselvoorziening

van auteur Guus Geurts

In de hele wereld stijgen de voedselprijzen. Ondanks een hoge landbouwproductie dreigt er op
korte termijn een voedselcrisis. Hoe is dit mogelijk? Welke onevenwichtigheden zitten er in het
wereldwijde voedselsysteem en hoe kunnen die worden weggenomen? Welke rol kunnen
Nederland en de EU hierbij spelen?
Auteur en milieukundige Guus Geurts schetst in Wereldvoedsel een alternatief voor de heden-
daagse voedselproductie en handel. Hij kiest voor regionalisering en voedselsoevereiniteit, en
hoopt dat er zo meer recht wordt gedaan aan mens en natuur. Voor een eerlijke voedselverdeling
is een drastisch ander Europees- en wereldhandelsbeleid nodig, naast de eigen verantwoorde-
lijkheid van consument, boer en bedrijfsleven.
De verschillen in landbouw en voedselproductie tussen onze westerse wereld en de ontwikke-
lingslanden zijn groot; de samenhang nog groter. In meer dan honderd foto's, begeleid...
2011Taal: Nederlandszie alle details...
Originele nieuwprijs: € 27.5

Categorie

Details

2011Uitgever: De Republiek176 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9086050085ISBN-13: 9789086050086

REVIEWS VAN DIT BOEK