Welkom op ons domein - Gido Van Imschoot

Name: Welkom op ons domein
Author: Gido Van Imschoot
ISBN: 9789058266088

de passie van Belgische wijnboeren

KORTE INHOUD

Het gaat goed met de Belgische wijnen! In ons land zijn er meer dan 70 officieel erkende wijnmakers, naast tientallen hobbyisten die gepassioneerd de kunst van het wijn maken beoefenen. Ook de kwaliteit van de wijnen gaat erop vooruit: steeds meer krijgen ze erkenning in binnen- en buitenland.Gido Van Imschoot schetst de geschiedenis van ons wijnerfgoed, dat al dateert van in de tijd van de Romeinen. Hij gaat op bezoek bij de Belgische wijnbouwers en hun wijngaard. Welkom op ons domein is het resultaat van urenlange, boeiende gesprekken. Over hoe het begon, de eerste successen en tegenvallers, de soorten druiven en het vele werk in de wijngaard. Een boek vol heerlijke ontmoetingen, pittige anekdotes en vooral: een kennismaking met lekkere wijnen van bij ons!GIDO VAN IMSCHOOT, vice-voorzitter van de Professionele Vlaamse Sommeliers is al jaren gebeten door wijn en gastronomie. Dit boek geeft een overzicht van de belangrijkste wijnhuizen in Vlaanderen en Wallonië. De ideale gids om onze Belgische wijnen en wijn...

2009zie alle details...