Koken met Rooibos - Gerda de Wet; Daleen van der Merwe
meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks
KORTE INHOUD
Koken met rooibos
Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks
Rooibos is een uniek kruid dat alleen in Zuid-Afrika voorkomt. Op de Cederberg rondom Clanwilliam groeit deze veelzijdige plant, die wij in Nederland vooralsnog alleen kennen van de immens populaire rooibosthee.
Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat rooibos een grote hoeveelheid antioxidanten bevat, een positief effect heeft op de bloeddruk en het immuunsysteem versterkt. Door, zoals de Zuid-Afrikanen zeggen een tikkie rooibos toe te voegen, wordt het beste van een gerecht of een drank naar boven
gehaald. En het is nog gezond ook. Veertien topkoks uit Zuid-Afrika bewijzen dat met de ruim 80 recepten in dit boek.
Een uniek kookboek met het geschenk van de Zuid-Afrikaanse natuur.
Gerda de Wet is marketing manager Europa van Rooibos Ltd. Ze is een echte 'foodie' die vol enthousiasme haar kennis over rooibos en de unieke kwaliteiten ervan overbrengt op de consument. Mede dankzij haar achtergrond als diëtiste was zij de uitgelezen persoon om ...
Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks
Rooibos is een uniek kruid dat alleen in Zuid-Afrika voorkomt. Op de Cederberg rondom Clanwilliam groeit deze veelzijdige plant, die wij in Nederland vooralsnog alleen kennen van de immens populaire rooibosthee.
Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat rooibos een grote hoeveelheid antioxidanten bevat, een positief effect heeft op de bloeddruk en het immuunsysteem versterkt. Door, zoals de Zuid-Afrikanen zeggen een tikkie rooibos toe te voegen, wordt het beste van een gerecht of een drank naar boven
gehaald. En het is nog gezond ook. Veertien topkoks uit Zuid-Afrika bewijzen dat met de ruim 80 recepten in dit boek.
Een uniek kookboek met het geschenk van de Zuid-Afrikaanse natuur.
Gerda de Wet is marketing manager Europa van Rooibos Ltd. Ze is een echte 'foodie' die vol enthousiasme haar kennis over rooibos en de unieke kwaliteiten ervan overbrengt op de consument. Mede dankzij haar achtergrond als diëtiste was zij de uitgelezen persoon om ...
Categorie
Details
2011Uitgever: De Boekenmakers BVIllustrator: Wendela van IerselVertaler: Marie-Anne Louvenberg-de Hoorn; Willemijn Biemond223 paginasTaal: NederlandsGrootte: 250x190x20ISBN-10: 9077740775ISBN-13: 9789077740774Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Geb., hardcovers, i.z.g.st., 223 pagina's. De Boekenmakers 2011 [Auteur: Merwe, Daleen van der] [Jaar: 2011] [Titel: Koken met Rooibos. Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks]
Geb., hardcover, nette staat, 224 pagina's. De Boekenmakers 2011 [Auteur: Wet, Gerda de (samengesteld door)] [Jaar: 2011] [Titel: Koken met Rooibos. Meer dan 80 recepten van Zuid-Afrikaanse topkoks]
