Genieten van wijn - Joanna. Simon

van druif tot glas... een moderne inspirerende gids door het land van de wijn

KORTE INHOUD

Genieten van wijn is een uitgebreide en zeer deskundige gids voor het kopen, bewaren, serveren en proeven van wijn. Meer dan 90 druivenvariëteiten komen aan bod en de belangrijkste zes variëteiten worden gedetailleerd beschreven op gebied van smaakaccenten en karakteristieken. Je krijgt een overzicht van de belangrijkste wijngebieden ter wereld, met een beschrijving van de onderscheidende kenmerken en met vermelding van aanbevolen producenten.

Het boek raadt haar lezers aan om zoveel mogelijk nieuwe wijnen te proeven. Wijnen die lijken op de wijnen die u al lekker vindt. Want wie geniet van Australische Chardonnay, kan witte wijn uit het Spaanse Navarra, een Chileense semillon of Zuid-Afrikaanse chenin blanc beslist ook waarderen.

Genieten van wijn is een rijkelijk geïllustreerde gids met foto’s van wijngaarden, wijnmakers en wijnkelders. Een indringend beeld van het proces dat een simpele druif transformeert tot een magische drank.
2002Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2002Uitgever: Unieboek Het SpectrumIllustrator: I. O'LearyVertaler: J. Luycx224 paginasTaal: NederlandsGrootte:  286x225x20ISBN-10: 9071206122ISBN-13: 9789071206122

REVIEWS VAN DIT BOEK