De supermarkt - G. Rutte; J. Koning
50 jaar geschiedenis
KORTE INHOUD
De Nederlandse supermarkt is een fenomeen. In amper vijftig jaar tijd heeft het zich ontwikkeld van een bedieningszaak tot een hypermodern bedrijf waarin honderdduizenden mensen werkzaam zijn en jaarlijks meer dan veertig miljard gulden wordt omgezet met meer dan twintigduizend verschillende artikelen.
Het is nu bijna onvoorstelbaar dat de kruidenier achter zijn toonbank een beperkt assortiment zelfverpakte levensmiddelen stond te verkopen. De omschakeling naar zelfbediening was voor de consument een ongekende en bijna niet te begrijpen gebeurtenis, om over de overgang naar de supermarkt die naast kruidenierswaren ook melk, brood en vlees verkocht maar te zwijgen.
De geschiedenis van vijftig jaar supermarkt in Nederland is beschreven in de vorm van boeiende verhalen van mensen die er een belangrijke rol in hebben gespeeld: Albert Heijn, Dirk van den Broek, Jaq. Hermans, Fred van der Werff, D. E. Schuitema, Paul Fentener van Vlissingen, Erik Albada Jelgersma. Dirk Kat, Fred Lachotzki en vele andere bekende foodr...
Het is nu bijna onvoorstelbaar dat de kruidenier achter zijn toonbank een beperkt assortiment zelfverpakte levensmiddelen stond te verkopen. De omschakeling naar zelfbediening was voor de consument een ongekende en bijna niet te begrijpen gebeurtenis, om over de overgang naar de supermarkt die naast kruidenierswaren ook melk, brood en vlees verkocht maar te zwijgen.
De geschiedenis van vijftig jaar supermarkt in Nederland is beschreven in de vorm van boeiende verhalen van mensen die er een belangrijke rol in hebben gespeeld: Albert Heijn, Dirk van den Broek, Jaq. Hermans, Fred van der Werff, D. E. Schuitema, Paul Fentener van Vlissingen, Erik Albada Jelgersma. Dirk Kat, Fred Lachotzki en vele andere bekende foodr...
Details
1998Uitgever: Atlas Contact319 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9068015818ISBN-13: 9789068015812Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
11, GERARD RUTTE - JOSEE KONING, GEBONDEN UITGAVE, ISBN 9068015818, DE PROM, 319 BLZ. [Pagina's: 319] [Titel: ZELFBEDIENING IN NEDERLAND 1948-1998 50 JAAR,]
