Frontiers of Flavor - George Charalambous
Proceedings of the 5th International Flavor Conference, Porto Karras, Chalkidiki, Greece, 1-3 July 1987 (Developments in Food Science)
KORTE INHOUD
"Frontiers of Flavor" is een boek van George Charalambous. Het is uitgegeven door Elsevier. Deze editie verscheen in 1988. Dit werk telt 838 pagina's.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1988zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Hardcover
25 cm. original hardcover. xviii,820 pp. ills, diagrams. references. index. "Developments in Food Science 17". -(libr label on first endpaper, tape remains on endpapers, otherwise (very) good). 777 [Auteur: CHARALAMBOUS, G. (ed).] [Uitgever: Elsevier] [Jaar: 1988] [Titel: Frontiers of flavor. proceedings...]
