Frontiers of Flavor - George Charalambous
Proceedings of the 5th International Flavor Conference, Porto Karras, Chalkidiki, Greece, 1-3 July 1987 (Developments in Food Science)
KORTE INHOUD
Frontiers of Flavor is een boek van George Charalambous. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1988zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Hardcover
25 cm. original hardcover. xviii,820 pp. ills, diagrams. references. index. "Developments in Food Science 17". -(libr label on first endpaper, tape remains on endpapers, otherwise (very) good). 777 [Auteur: CHARALAMBOUS, G. (ed).] [Uitgever: Elsevier] [Jaar: 1988] [Titel: Frontiers of flavor. proceedings...]
