Food structure and behavior - BLANSHARD, J.M.V. and P. LILLFORD (eds).
KORTE INHOUD
"Food structure and behavior" is een boek van BLANSHARD, J.M.V. and P. LILLFORD (eds).. Het is uitgegeven door Academic Press. Deze editie verscheen in 1987. Dit werk telt 291 pagina's.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1987zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
23 cm. original cloth, gilt. xii,292 pp. ills, diagrams. references. index. "Food Science and Technology, A series of monographs". -(library label on first endpaper, library stamp on title, otherwise very good). 777 [Auteur: BLANSHARD, J.M.V. and P. LILLFORD (eds).] [Uitgever: Academic Press] [Jaar: 1987] [Titel: Food structure and behaviour.]
