Food processing operations - Maynard A. Joslyn
their management, machines, materials, and methods.
KORTE INHOUD
"Food processing operations" is een boek van Maynard A. Joslyn. Het is uitgegeven door Avi. Dit werk telt 655 pagina's.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
3 volumes. 23 cm. original cloth. approx 1800 pp. ills, diagrams. references. index. -volume 1 is second edition with a slightly different cover design. -(libr label, library stamps, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777 [Auteur: JOSLYN, M.A. and J.L. HEID.] [Uitgever: AVI] [Titel: Food processing operations. their management, machines, materials, and methods. 3 volumes.]
