Flavour - Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage
Heel veel groenten, nog meer smaak
KORTE INHOUD
33.99 €
Dit boek kopen
= 1 boom geplant!
- Nieuw boek
- Koop van Books in Belgium
- Zeer ecologische verpakking
- Luxe bladwijzer & postkaart
- Gratis verzending vanaf €19,99
NEDERLANDSTALIGE EDITIE
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.
In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.
Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.
In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.
Dit boek staat op 4 wenslijstjes
33.99 €
Dit boek kopen
= 1 boom geplant!
- Nieuw boek
- Koop van Books in Belgium
- Zeer ecologische verpakking
- Luxe bladwijzer & postkaart
- Gratis verzending vanaf €19,99
Categorie
Details
Hardcover2020Uitgever: FontaineIllustrator: Nishant Choksi320 paginasTaal: NederlandsGrootte: 280x205x32ISBN-10: 9059569911ISBN-13: 9789059569911
