Flavour  -  Yotam Ottolenghi, Ixta Belfrage

Heel veel groenten, nog meer smaak

KORTE INHOUD

33.99 €

Dit boek kopen
= 1 boom geplant!

NEDERLANDSTALIGE EDITIE

Yotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende gerechten voor de ontspannen weekendkok.

In Flavour viert Ottolenghi de oneindige mogelijkheden van groenten en laat zien hoe je ze kunt transformeren tot magische gerechten. In ruim 100 recepten laat hij niet alleen zien hoe we ze moeten bereiden, maar ook hoe smaak bepaald wordt en waarom bepaalde combinaties zo goed werken. Met recepten als auberginedumplings 'alla Parmigiana', taco's met knolselderij en geitenkaas, champignonlasagne en groentenschnitzels - allen voorzien van foto's die je doen watertanden.
Hardcover 2020 Taal: Nederlands zie alle details...

Dit boek staat op 4 wenslijstjes

33.99 €

Dit boek kopen
= 1 boom geplant!

Details

Hardcover 2020 Uitgever: Fontaine Illustrator: Nishant Choksi 317 paginas Taal: Nederlands Grootte:  280x205x32 ISBN-10: 9059569911 ISBN-13: 9789059569911
Rated 4.34 stars out of 5
Goodreads