Thuis koken met Ferran Adrià - Ferran Adrià

de beste menu's voor elke dag

KORTE INHOUD

Wat staat er ‘s avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen koken en eten. De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?
2014Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2014Uitgever: Unieboek Het SpectrumIllustrator: Francese Guillament; Maribel Ruiz de ErenchunVertaler: Jacques Meerman383 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9000304466ISBN-13: 9789000304462

REVIEWS VAN DIT BOEK