Thuis koken met Ferran Adrià -  Ferran Adrià

de beste menu's voor elke dag

KORTE INHOUD

Wat staat er ‘s avonds op tafel bij Ferran Adria? Thuis koken met Ferran Adria geeft de recepten prijs van de maaltijden die het personeel van het iconische restaurant elBulli elke dag samen koken en eten. De beste chef van de wereld geeft eindelijk zijn geheimen prijs: hoe maak je de perfecte spaghetti met tomatensaus, de lekkerste Thaise curry of de romigste chocolademousse?
2014 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2014 Uitgever: Unieboek Het Spectrum Illustrator: Francese Guillament; Maribel Ruiz de Erenchun Vertaler: Jacques Meerman 383 paginas Taal: Nederlands Grootte:  299x222x32 ISBN-10: 9000304466 ISBN-13: 9789000304462