Un Buku - Eveline Stoel; Harold Pereira; Mirjam Rijst; Martien Holtzappel; Nawal Batoun

onze Surinaamse keuken

KORTE INHOUD

Un Buku is het nieuwe kookboek van Eveline Stoel en Mirjam van der Rijst, na Boekoe Kita en Boekoe Bangsa. In Un Bukustaan de keukens uit Suriname centraal. Tien families vertellen hun persoonlijke verhaal en delen hun familierecepten. Een hommage aan de Surinaamse eetcultuur.

Un Buku is een prachtig uitgevoerd boek, met heerlijke, authentieke Surinaamse recepten. Met klassieke gerechten zoals pom en gevulde roti, maar ook bitterballen van bakkeljauw, maiskoekjes en samosa's.
2015Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2015Uitgever: Kosmos304 paginasTaal: NederlandsGrootte:  287x224x29ISBN-10: 9021559625ISBN-13: 9789021559629

REVIEWS VAN DIT BOEK