Eten en drinken - Bel, Jacqueline (redactie) e.a.
indische Letteren 31 (2016) 2
KORTE INHOUD
Inhoud: Redactioneel GERARD TERMORSHUIZEN, 'Het was of de pijn als een losgelaten duivel haar met onverwinnelijke overmacht bestormde'. De 'pil nummer elf' ofwel vergiftigingen in de Indische literatuur JOSÉ BUSCHMAN, Een rijkdom die nooit verveelt. De Indische keuken van Couperus ESTHER CAPTAIN, Van geestelijk voedsel tot een zoete kwelling. Het verzamelen van recepten als overlevingsmechanisme tijdens de Japanse bezetting PAULIEN SCHUURMANS, Van rijsttafelen tot sajoer rindoe. Culinaire cartoons in de Indische (post)koloniale pers EDY SERIESE, Op zoek naar eten: aan tafel met Jan Boon Uitnodiging lezingenmiddag 7 oktober
Details
2015Uitgever: Uitgeverij Verloren88 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9087045948ISBN-13: 9789087045944Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Softcover
2015, blz. 58 t/m 142, Nette paperback. [Auteur: Bel, Jacqueline (redactie) e.a.] [Taal: nl] [Uitgever: Verloren b.v., uitgeverij] [Jaar: 2015] [Titel: Eten en drinken / indische Letteren 31 (2016) 2]
