Eet, drink en blijf slank & gezond! - W.C. Willett
de Willett-piramide : de revolutie in gezonde voeding
KORTE INHOUD
Is vet nu slecht of niet? En hoe zit dat eigenlijk met koolhydraten? Mag je die nu wel of niet als je af wilt vallen? De afgelopen jaren hebben velen zich gek laten maken door de steeds veranderende ideeën en nieuwe visies over voeding en gezondheid.
Voedingsdeskundige Walter Willett heeft een nieuwe voedingsstandaard ontwikkeld waarbij naast volle granen en vis veel ruimte is voor plantaardige oliën. De huidige voedingsrichtlijnen zijn misleidend en soms zelfs gevaarlijk, vindt Willett. Hij stelt nieuwe mythes als ‘eieren zijn slecht’ en ‘melk is goed’ ter discussie op basis van twintig jaar onderzoek.
Voedingsdeskundige Walter Willett heeft een nieuwe voedingsstandaard ontwikkeld waarbij naast volle granen en vis veel ruimte is voor plantaardige oliën. De huidige voedingsrichtlijnen zijn misleidend en soms zelfs gevaarlijk, vindt Willett. Hij stelt nieuwe mythes als ‘eieren zijn slecht’ en ‘melk is goed’ ter discussie op basis van twintig jaar onderzoek.
Categorie
Details
2003Uitgever: VBK MediaVertaler: Aat van Uijen288 paginasTaal: NederlandsGrootte: 211x136x26ISBN-10: 9021541610ISBN-13: 9789021541617Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
Goed Izgst. Oogt ongebruikt en is onbeschreven.Wat krassen op de kaft en voor en achterzijde. Achterzijde kaft heeft aan de onderzijde 2 lichte onregelmatigheden. Aan snede boven en onderzijde boek heel licht grijs [Auteur: Willett, W.C.] [Taal: nl] [Uitgever: Kosmos Uitgevers, 2003] [Titel: Eet, drink en blijf slank & gezond ! / de Willett-piramide : de revolutie in gezonde voeding]
