Dumonts kleine sauzen- & dips lexicon - Kristiane Müller-Urban
KORTE INHOUD
De lekkerste sauzen voor iedere smaak. Basissauzen, klassiekers en basisrecepten. Talrijke recepten voor vlees, vis, groente, pasta en nagerechten. Exotische sauzen en dips, relishes en chutneys. Praktische tips: welke saus past waarbij, Eerste Hulp bij Sausproblemen en keukenlexicon.
