Gerechten van de Heerlijkheid - Djon Okkerse; Catharine van Verschuer-van Sminia
de oogst van landgoed Mariënwaerdt
KORTE INHOUD
In dit boek delen de landgoedkok Djon Okkerse en Catharine barones van Verschuer-van Sminia meer dan zestig bijzondere recepten met u. Aan de hand van de seizoenen nemen zij u mee op een culinaire reis over het Landgoed Mari?nwaerdt. Met traditionele recepten die al jaren worden bereid op het landgoed, aangevuld met verrassende hedendaagse gerechten. Van reeragout tot chocolademacarons, van gevogeltepat? tot gevulde ravioli. Dit receptenboek biedt het u allemaal. Haal zelf het gevoel in huis dat iedereen krijgt bij het zien en proeven van dit unieke stukje Nederland.
Catharine barones van Verschuer-van Sminia kwam 58 jaar geleden op Landgoed Mari?nwaerdt wonen, als echtgenote van Otto baron van Verschuer. Vanaf dat moment ging mevrouw Van Verschuer zich steeds meer voor koken interesseren. Inmiddels heeft zij kasten vol boeken met handgeschreven recepten en inspirerende knipsels. In dit boek deelt zij een aantal van de authentieke recepten met u die voorheen een privilege voor haar familie waren.
Djon ...
Catharine barones van Verschuer-van Sminia kwam 58 jaar geleden op Landgoed Mari?nwaerdt wonen, als echtgenote van Otto baron van Verschuer. Vanaf dat moment ging mevrouw Van Verschuer zich steeds meer voor koken interesseren. Inmiddels heeft zij kasten vol boeken met handgeschreven recepten en inspirerende knipsels. In dit boek deelt zij een aantal van de authentieke recepten met u die voorheen een privilege voor haar familie waren.
Djon ...
2011zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Originele hardcover, stofomslag, 2 leeslinte, geïllustreerd met (paginagrote) kleurenfoto's, klein 4to. [Auteur: Okkerse, Djon & Catharine barones van Verschuer-van Sminia] [Pagina's: 229] [Uitgever: The House of Books BV] [Jaar: 2011] [Titel: Gerechten van de Heerlijkheid: de oogst van landgoed Mariënwaerdt]
