De vis & schelpdieren bijbel - Kate Whiteman
recepten voor soepen, voorgerechten, patés, terrines, salades en smakelijke hoofdgerechten
KORTE INHOUD
De ultieme verzameling recepten met vis, schaal- en schelpdieren: de lekkerste bereidingswijzen voor elke vissoort; van zalm, forel, zeebaars, tong, schol tot krab, kreeft, garnalen, mosselen, inktvis en schelpdieren.
Aan de hand van zeven handige hoofdstukken (soepen, voorgerechten, salades, pasta en rijst, gebakken en gegrilde gerechten, ovengerechten en curry's en stoofschotels) wordt elke gang, waarin u vis, schaal- en schelpdieren kunt verwerken, behandeld.
Met ruim 600 foto's en 200 recepten is dit boek een belangrijke toevoeging aan elke keukenbibliotheek.
Aan de hand van zeven handige hoofdstukken (soepen, voorgerechten, salades, pasta en rijst, gebakken en gegrilde gerechten, ovengerechten en curry's en stoofschotels) wordt elke gang, waarin u vis, schaal- en schelpdieren kunt verwerken, behandeld.
Met ruim 600 foto's en 200 recepten is dit boek een belangrijke toevoeging aan elke keukenbibliotheek.
Categorie
Details
2009 Uitgever: Veltman Vertaler: Tiny Mulder 256 paginas Taal: Nederlands Grootte: 299x231x20 ISBN-10: 9048301661 ISBN-13: 9789048301669Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
