De Turkse keuken  -  Ria van Eijndhoven (red.)

KORTE INHOUD

"Op de brug tussen Europa en Azië komen ongekend veel recepten en kruiden, vlees- en vissoorten, groenten en vruchten samen. (...) van eetlustopwekkende voorgerechten tot smakelijke soepen, van vlees en vis tot groenten, rijst-, noedel- en deeggerechten. Een veelvoud aan ideeën voor zoetigheden, koek en gebak en 's lands typische dranken (...). "
Het boek heeft een voorwoord van Afiyet Olsun.
2005 Taal: Nederlands zie alle details...

Categorie

Details

2005 Uitgever: Rebo Productions Vertaler: Ingrid de Vries Reeks: Rebo culinair 143 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 9036608708 ISBN-13: 9789036608701