De Italiaanse keuken - Academia Barilla
222 recepten
KORTE INHOUD
De Academia Barilla werd in 2004 opgericht en heeft als missie de rol van de Italiaanse kookkunst te bevestigen, het regionale Italiaanse culinaire erfgoed te beschermen tegen imitaties en de opmerkelijke Italiaanse restauranttradities te ondersteunen door investeringen en speciale evenementen. Het instituut organiseert cursussen voor amateurkoks, biedt specifieke horecadiensten aan en bevordert kwalitatief hoogwaardige producten die voortkomen uit traditionele kennis.
Hier komen professionaliteit en unieke kookvaardigheden bij elkaar, 222 recepten die niet ingewikkeld zijn.
Hier komen professionaliteit en unieke kookvaardigheden bij elkaar, 222 recepten die niet ingewikkeld zijn.
Categorie
Details
2011Uitgever: VeltmanVertaler: Loes Brouwer; Marie-Anne Louwenberg519 paginasTaal: NederlandsGrootte: 228x225x40ISBN-10: 9048304911ISBN-13: 9789048304912Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Staat: Goed. Hardcover. Titel: De Italiaanse keuken. Jaar van uitgave: 2011. Lichte gebruik-/opslagsporen. Lichte verkleuring [Auteur: TextCase] [Taal: nl] [Uitgever: Veltman Uitgevers B.V.] [Jaar: 2011] [Titel: De Italiaanse keuken]