Colloids in food - Eric Dickinson
KORTE INHOUD
"Colloids in food" is een boek van Eric Dickinson. Het is uitgegeven door Applied Science. Deze editie verscheen in 1982. Dit werk telt 533 pagina's.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1982zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
23 cm. original cloth. xiv,534 pp. ills, diagrams. references. index. -(libr label, library stamp on verso title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777 [Auteur: DICKINSON, E. and G. STAINSBY.] [Uitgever: Applied Science] [Jaar: 1982] [Titel: Colloids in food.]
