Chemistry of foods and beverages - CHARALAMBOUS, G. and G. INGLETT (eds).
recent developments
KORTE INHOUD
"Chemistry of foods and beverages" is een boek van CHARALAMBOUS, G. and G. INGLETT (eds).. Het is uitgegeven door Academic Press. Deze editie verscheen in 1982. Dit werk telt 348 pagina's.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1982zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Hardcover
23 cm. original hardcover. x,348 pp. ills, diagrams. references. index. -(libr labels, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777 [Auteur: CHARALAMBOUS, G. and G. INGLETT (eds).] [Uitgever: Academic Press] [Jaar: 1982] [Titel: Chemistry of foods and beverages: recent developments.]
