Chemistry of foods and beverages - CHARALAMBOUS, G. and G. INGLETT (eds).
recent developments
KORTE INHOUD
Chemistry of foods and beverages is een boek van CHARALAMBOUS, G. and G. INGLETT (eds).. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1982zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Hardcover
23 cm. original hardcover. x,348 pp. ills, diagrams. references. index. -(libr labels, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777 [Auteur: CHARALAMBOUS, G. and G. INGLETT (eds).] [Uitgever: Academic Press] [Jaar: 1982] [Titel: Chemistry of foods and beverages: recent developments.]
