Brood - Wilhelm Ziehr

Van steentijd tot nu

KORTE INHOUD

Voor meer dan de helft wordt de behoefte van de mens aan voedingsmiddelen door tarwe gedekt. Meer dan vier miljard mensen eten dagelijks spijzen die bestaan uit rijst of maïs, tarwe of rogge.
Waar de eerste broodkoek of eerste brood werd gebakken weten we niet. Dit boek geeft de geschiedenis weer van boer, molenaar en bakker, kortom de geschiedenis van het brood, ...
1984Taal: Nederlandszie alle details...

Details

1984Uitgever: Lannoo198 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9020912003ISBN-13: 9789020912005

REVIEWS VAN DIT BOEK