Eet vet word slank - Barry Groves

bescherm jezelf tegen kwalen en ziekten door de goede vetten te eten

KORTE INHOUD

Eet vet, word slank

Barry Groves, die samen met zijn vrouw Monica in de

Cotswolds-heuvels in de Britse provincie Oxfordshire

woont, kan zich met recht Engelands meest vooraanstaande

voorvechter van een koolhydraatarme, vetrijke manier van leven noemen.

Hij begon vraagtekens te zetten bij conventionele voedingspatronen

en vanaf 1982 wijdde hij zijn tijd volledig aan de relatie tussen

voeding en 'welvaartsziekten' als zwaarlijvigheid, diabetes, hartkwalen en

kanker.

Door zijn onderzoek besefte hij dat de gevestigde ideeën,

zowel over caloriearme voeding voor gewichtsverlies als

'gezonde voeding' tegen hartkwalen, vele haken en ogen vertoonden.

Inmiddels is Barry een internationaal erkend auteur met vele boeken op zijn

naam. Momenteel verdeelt hij zijn tijd tussen het verrichten van onderzoek

en het schrijven van boeken en het geven van lezingen over de beheersing

en preventie van zwaarlijvigheid, diabetes en aanverwante aandoeningen.

Barry Groves is een van de directeuren van de Foundation for Thymic Cancer

Research (www.thy...
2013Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2013Uitgever: SuccesboekenVertaler: Mike Donkers352 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9079872539ISBN-13: 9789079872534

REVIEWS VAN DIT BOEK