Bacterial starter cultures for foods - GILLILAND, S.E. (ed).
KORTE INHOUD
Bacterial starter cultures for foods is een boek van GILLILAND, S.E. (ed).. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1985zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
26 cm. original cloth. (viii),206 pp. ills, diagrams. references. index. -(library label on first endpaper, library stamp on title, pages slightly browned on edges, otherwise (very) good). 777 [Auteur: GILLILAND, S.E. (ed).] [Uitgever: CRC] [Jaar: 1985] [Titel: Bacterial starter cultures for foods.]
