Voedingsingrediënten - Vandamme Annelies; Strubbe Katelijne
een stand-van-zaken : eigenschappen en toepassingen, technologische aspecten, rol in de voeding en gezondheidseffecten
KORTE INHOUD
"Voedingsingrediënten" is een boek van Vandamme Annelies; Strubbe Katelijne. Het is uitgegeven door Lannoo. Deze editie verscheen in 2006. Dit werk telt 240 pagina's. Het is geschreven in het Nederlands. Het formaat is 240x170x20.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Bornem. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Bornem. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
