Stoemp BXXL  -  Albert Verdeyen

een Brusselse mengelmoes van verhalen en recepten

KORTE INHOUD

Meer dan 60 haalbare stoemprecepten, zowel klassiekers als originele gerechten De Brusselse chefkok Albert, vermaard om zijn passie voor en zijn talrijke, vernieuwende varianten van dit populaire gerecht, gaat in dit boek op stap in de wijken van Brussel. In deze moderne toren van Babel, deze mengkroes van culturen, ontdekt hij een waaier van stoemprecepten, van uiterst klassieke tot buitengewoon originele, van heel lokale tot ronduit exotische. Van de trendy buurten tot de volkswijken, van de Marollen tot...
2015 Taal: Nederlands zie alle details...

1x op wenslijstjes

Categorie

Details

2015 Uitgever: Lannoo 216 paginas Taal: Nederlands Grootte:  250x190x20 ISBN-10: 9401426015 ISBN-13: 9789401426015