Afrika kookt - T. Inquai
tachtig recepten uit het hele continent
KORTE INHOUD
Authentieke gerechten uit heel Afrika kunt u nu zelf in uw eigen keuken klaarmaken. In dit boek vindt u lekkere hapjes, heerlijke soepen, bijzondere voorgerechten met vlees die gekend zijn in heel Afrika. Met dit boek in de hand ontdekt u nieuwe soorten brood, zoals injera uit Ethiopië en Eritrea; of speciale manieren om vis of groenten nog lekkerder klaar te maken. Verder: recepten voor warme sauzen, zoete dranken, koffie, salades, gebak, koekjes en allerlei typische Afrikaanse lekkernijen. Tebereh Inquai is een Ethiopische en gespecialiseerde in de Afrikaanse keuken. De verbreiding van de Afrikaanse cultuur en culinaire tradities is voor haar belangrijk. Met dit boek wil ze zoveel mogelijk mensen kennis laten maken met de heerlijkheden van de Afrikaanse keuken.
Categorie
Details
1999Uitgever: FontaineVertaler: M.C. Philipse111 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9060975278ISBN-13: 9789060975275Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Stel vraag Boek
Goed / Izgst. 1999, 111pp. Uit prive-collectie, onbgebruikt. Cover heeft wat krasjes, ezelsoortje aan hoekjes. Izgst. [Auteur: Inquai, T.] [Taal: nl] [Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.] [Jaar: 1999] [Titel: Afrika kookt / tachtig recepten uit het hele continent]
