Académie du Vin La Dégustation - Spurrier, S. Dovaz, M.
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Déguster du vin, cela n'est pas inné : cela s'apprend, cela se cultive. La palais y est indispensable, mais aussi l'expérience et la connaissance. Ce livre est une initiation au noble art de la dégustation, tel qu'il est pratiqué et enseigné à l'Académie du Vin, à Paris
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1984, 224 pp, gebonden met stofomslag [Auteur: Spurrier, S. Dovaz, M.] [Pagina's: 224] [Taal: fr] [Uitgever: Bordas, Paris] [Jaar: 1984] [Titel: Académie du Vin La Dégustation]
