Absoluut Christer  -  Ch. Elfving

De Belgische favorieten van een Zweedse chef

KORTE INHOUD

ZALIG ZWEEDS
LIESBETH: Mooi en leuk boek! Mooi om in te bladeren en al lezend wat meer over deze chef te leren. Fijn ook om veel inspiratie uit op te doen
Christer Elfving, de goedlachse Scandinavische chef van het Antwerpse restaurant Absoluut Zweeds, weet de media goed te bespelen. Een eigen kookboek is dan ook een logische volgende stap. Hij houdt er zo zijn eigen filosofie op na over eten en koken en gasten ontvangen, en dat klinkt allemaal heel sympathiek. Ik speel en tover graag. Met ingrediënten, maar ...
2003 Taal: Nederlands zie alle details...

Details

2003 Uitgever: Van Halewyck 139 paginas Taal: Nederlands ISBN-10: 905617469X ISBN-13: 9789056174699