Dumonts kleine Olie & azijn lexicon -  A. Iburg

KORTE INHOUD

De bekendste olie- en azijnsoorten van A tot Z:
* Geschiedenis, productiemethoden, ingrediënten en bijzonderheden;
* Olie en azijn in de keuken, smaak en toepassing, inkoop en bewaaradvies;
* Olie en azijn in het huishouden: handige tips;
* Hoe maak je zelf gearomatiseerde olie?
* Veel klassieke en moderne recepten.
2004 Taal: Nederlands zie alle details...

1x uitgelicht door verkopers

"mooi,informatief boek!"

Categorie

Details

2004 Uitgever: Rebo Publishers Vertaler: J. te Lindert 299 paginas Taal: Nederlands Grootte:  178x153x28 ISBN-10: 9036616352 ISBN-13: 9789036616355