Allergievriendelijk koken - Wendy Rose Scheers

zonder gluten, lactose, soja, noten en andere allergenen

KORTE INHOUD

Wie allergische of tolerant is voor bepaalde voedingsmiddelen weet dat eten soms gepaard gaat met angst, angst om ziek te worden. Allergeenvrij koken vraagt een nieuwe kijk op voeding, maar ook genieten hoort er zeker bij. Dat bewijst Allergievriendelijk koken. Dit kookboek bevat talloze recepten zonder gluten, lactose, soja, noten en andere allergenen. Speciale aandacht gaat naar de voedingswaarde van de vervangproducten, want eenzijdig eten kan leiden tot tekorten. De smaak blijft steeds wel voorop staan. Je vindt verrassende recepten als mediterrane aardappelcrackers, pittige kippennuggets, gevulde koolrabi met quinoa, veenbessenscones, maar ook klassiekers al gegratineerd witloof, pizza, quiche, chocomousse, cake,
Wendy Rose Scheers is gezondheidstherapeute, lifecoach én ervaringsdeskundige op het gebied van voedselallergie. Als moeder vindt ze niets heerlijker dan haar gezinsleden te zien genieten van het eten dat ze met zorg en liefde heeft bereid. Helaas bracht het koken voor huisgenoten met een allergi...
2013Taal: Nederlandszie alle details...

Dit boek staat op 1 wenslijstjes

Categorie

Details

2013Uitgever: WPGIllustrator: Frank Croes208 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9002252765ISBN-13: 9789002252761

REVIEWS VAN DIT BOEK