Lima - Virgilio Martinez
het kookboek : heerlijke gerechten uit de Peruaanse keuken
KORTE INHOUD
De wereldwijd toenemende populariteit van de Peruaanse keuken heeft van Lima, de hoofdstad van Peru, een stad voor culinaire liefhebbers gemaakt. Virgilio Martinez is de bekendste jonge kok in Peru. Zijn restaurant Central, in Lima, behoort tot de beste restaurants ter wereld en hij heeft twee LIMA-restaurants in het centrum van Londen geopend. Gebruik de meer dan 100 verzamelde recepten in dit kookboek om ook thuis deze verse, authentieke, gezonde gerechten te maken, met vis, vlees en groenten van lokale producenten, plus de superfoods waar de Peruaanse keuken bekend om staat.
2016zie alle details...
Dit boek staat op 1 wenslijstjes
Categorie
Details
2016Uitgever: VeltmanVertaler: Anna Penta224 paginasISBN-10: 9048311748ISBN-13: 9789048311743Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
Het boek is in goede conditie. Beschermt verpakt en binnen 24 uur verzonden. Het is mogelijk een gewenst levermoment aan te geven.
