The use of fungi as food and in food processing. - GRAY, W.D.
KORTE INHOUD
The use of fungi as food and in food processing. is een boek van GRAY, W.D.. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1970zie alle details...
Categorie
Exclusief te koop bij deze verkoper
1 foto's
Stel vraag Hardcover
27 cm. original hardcover. 114 pp. ills, diagrams. references. "CRC monoscience" -(libr label, library stamps, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777 [Auteur: GRAY, W.D.] [Uitgever: CRC-press] [Jaar: 1970] [Titel: The use of fungi as food and in food processing.]
