The Quality of Foods and Beverages - Charalambo
Chemistry and Technology
KORTE INHOUD
The Quality of Foods and Beverages is een boek van Charalambo. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1983zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Hardcover
2 volumes. 23 cm. original hardcover. xviii,444,xviii,390 pp. ills, diagrams. references. index. ISBN volume 2: 0121691020. -(libr labels, library stamp on title, with plasticized cover, otherwise (very) good). 777 [Auteur: CHARALAMBOUS, G. and G. INGLETT (eds).] [Uitgever: Academic Press] [Jaar: 1981] [Titel: The quality of foods and beverages. chemistry and technology. 2 volumes.]
