T. 4. L 'art de la cuisine française au XIX-e siècle - Marie Antonin Carême, Armand Plumerey

Traité des entrées chaudes, des rots, des entremets de légumes, entremets sucrés et autres

KORTE INHOUD

Facsimile reproductie van het werk gepubliceerd in 1843.
Carême stierf voor hij zijn kookboekenreeks kon afwerken. Plumerey werd daarmee belast.
Vleesbereidingen, voorgerechten, tussengerechten

2004Taal: Franszie alle details...

Zet op wenslijstje

KOOP VANAF € 8

Categorie

non-fictiekookboeken, voeding, drank

Details

2004Uitgever: Adamant Media CorporationReeks: Elibron Classics450 paginasTaal: FransISBN-10: 054396955XISBN-13: 9780543969552

tussengerechtvleesvoorgerecht