Waarom de één wel dik wordt en de ander niet - Tara Sylvia

De wetenschap achter vet

KORTE INHOUD

Versla je vet met wetenschap!
We vervloeken de schoonzus die ontbijt met pizza maar niet aankomt en kijken vol argwaan naar die vollere collega die beweert echt alleen maar sla te eten. Zo ook biochemicus Sylvia Tara, een vrouw die zich afvroeg of lichaamsvet nu echt hardnekkiger is bij sommigen of dat het tussen de oren zit. 
Na talloze onderzoeken is de conclusie duidelijk: genen, leeftijd, sekse kunnen je inderdaad dwarsbomen of goedgezind zijn. Maar het meest besproken stuk van ons lichaam biedt ook bescherming, voeding voor de hersenen en stuurt talloze processen aan die belangrijk zijn voor ons welzijn. Vet is niet zomaar een opslagplaats voor een overschot aan energie maar een slim en complex orgaan. Het weet óók als geen ander een comeback te maken na een lijnpoging…
Maar niet getreurd, door de wetenschap uit dit boek leer je het stukje vet dat slecht is voor je gezondheid, te slim af te zijn. En het goede...
2017Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2017Uitgever: Unieboek | Het Spectrum368 paginasTaal: NederlandsGrootte:  235x155x32ISBN-10: 9000342406ISBN-13: 9789000342402

REVIEWS VAN DIT BOEK