Rutger bakt - Rutger van den Broek
70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
KORTE INHOUD
Rutger Bakt
70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
Rutger van den Broek
Verdeeld over vijf hoofdstukken - gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood - biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt. Bijvoorbeeld hoe je banketbakkersroom maakt, wat tempereren inhoudt en hoe je citrusschilletjes konfijt. De recepten worden ondersteund door schitterende fotografie en gelardeerd met Rutgers persoonlijke verhaal en zijn passie voor bakken. 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland.
Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken.
70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland
Rutger van den Broek
Verdeeld over vijf hoofdstukken - gebak en taart, koekjes, cakes, high tea en brood - biedt Rutger Bakt 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland. In een extra hoofdstuk met handige how-to's laat Rutger stap voor stap zien hoe je basisrecepten op een traditionele wijze bereidt. Bijvoorbeeld hoe je banketbakkersroom maakt, wat tempereren inhoudt en hoe je citrusschilletjes konfijt. De recepten worden ondersteund door schitterende fotografie en gelardeerd met Rutgers persoonlijke verhaal en zijn passie voor bakken. 70 heerlijke recepten van de beste thuisbakker van Nederland.
Rutger van den Broek won op overtuigende wijze de eerste editie van het populaire televisieprogramma 'Heel Holland Bakt'. Als kind klom hij al op het aanrecht als zijn moeder aan het bakken was. Wanneer hij niet als recoveryverpleegkundige in het ziekenhuis werkt staat Rutger het liefst te bakken.
Categorie
Details
2014Uitgever: OverAmstelTaal: NederlandsGrootte: 249x195x23ISBN-10: 9048820154ISBN-13: 9789048820153Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Hardcover
Matig / Izgst 2014, Gebonden Hardcover uitgavek. Ex-bibliotheekboek met stickers en stempels. Cover heeft wat krasjes / schuifschade. Boek oogt bijna niet gebruikt. Izgst. [Auteur: Broek, Rutger van den] [Taal: nl] [Uitgever: Carrera culinair] [Jaar: 2014] [Titel: Rutger bakt / 70 heerlijke bakrecepten van de beste thuisbakker van Nederland]
