Restaurant- en serveertechnieken - DEWULF; Jef Dewulf

coverImage
bookImage

KORTE INHOUD

Heel leerrijk boek over de diverse technieken, bediening, etc met veel foto's en gedetailleerde tekeningen.
2000Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

non-fictiekookboeken, voeding, drank

Details

2000Uitgever: Garant UitgeversReeks: Gastronomie343 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9044110365ISBN-13: 9789044110364
hotelschoolkeukenrestaurantrestauranttechniekenserveertechnieken

REVIEWS VAN DIT BOEK

KOPEN & VERKOPEN
BOEKEN ONTDEKKKEN
MEER WETEN?
Logo's van partners
© The Bookshelf 2016-2024 - link.termsAndConditions - link.privacy - link.cookies - link.search - link.sellers -