De ijsmachine - R. Moon
meer dan 100 soorten zelfgemaakt roomijs, sherbets, sorbets, yoghurt-ijs en ijsdesserts
KORTE INHOUD
Op zoek naar de ultieme bevroren sensatie heeft Rosemary Moon voor alle ijsliefhebbers de romigste en smakelijkste ijsrecepten bijeengebracht. De IJsmachine leert u hoe u fluwelig verrukkelijk roomijs of sensationele bevroren yoghurts, sorbets en milkshakes maakt.
Dit boek bevat een verzameling van meer dan honderd recepten voor sorbets, gelato's, soorten roomijs en desserts die u met of zonder ijsmachine kunt maken.
* Losmaken, opscheppen en opdienen - elke keer weer een perfecte bol!
* Hard laten worden, tempereren en bewaren - de puntjes op de i van het ijs maken.
* Met vele tips over het gebruik van uw ijsmachine.
Dit boek bevat een verzameling van meer dan honderd recepten voor sorbets, gelato's, soorten roomijs en desserts die u met of zonder ijsmachine kunt maken.
* Losmaken, opscheppen en opdienen - elke keer weer een perfecte bol!
* Hard laten worden, tempereren en bewaren - de puntjes op de i van het ijs maken.
* Met vele tips over het gebruik van uw ijsmachine.
Categorie
Details
1998Uitgever: Lantaarn PublishersIllustrator: A. SydenhamVertaler: Kim MacLeanReeks: In de moderne keuken128 paginasTaal: NederlandsGrootte: 270x230x10ISBN-10: 9054260025ISBN-13: 9789054260028Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Softcover
1998, 128pp, paperback met flappen in geode staat. [Auteur: Moon, Rosemary] [Taal: nl] [Uitgever: De Lantaarn] [Jaar: 1998] [Titel: De ijsmachine; een keur van bevroren mogelijkheden.]
