Proef België - Eric Verdonck
Doorheen deze exquise selectie BIEREN
KORTE INHOUD
België is een klein land, maar wordt gekenmerkt door rijke tradities en een zeer grote diversiteit, zowel geografisch als gastronomisch. Deze enorme verscheidenheid vinden we ook terug in de biertraditie. Hoewel de laatste decennia vele kleine brouwers er mee zijn opgehouden, telt het land nog altijd ruim honderd brouwerijen, met een veelvoud aan bieren. Een aantal ervan worden enkel lokaal verbruikt, terwijl andere de hele wereld veroveren.
In dit boek komen verschillende brouwerijen en bieren aan bod, Elk bier heeft zijn eigen karakter, zijn eigen verhaal en zijn eigen achtergrond. Ontdek de verschillende gistingprocedés, de brouwerijen, bezienswaardigheden in de buurt en heerlijke recepten die perfect bij het bier passen.
In dit boek komen verschillende brouwerijen en bieren aan bod, Elk bier heeft zijn eigen karakter, zijn eigen verhaal en zijn eigen achtergrond. Ontdek de verschillende gistingprocedés, de brouwerijen, bezienswaardigheden in de buurt en heerlijke recepten die perfect bij het bier passen.
Categorie
Details
2011Uitgever: Linkeroever118 paginasTaal: NederlandsISBN-10: 9057204282ISBN-13: 9789057204289Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
