Piet gepeperd - Huysentruyt Piet; Vanhoutte Edward

de 77 gerechten van mijn leven

KORTE INHOUD

Het leven van Piet Huysentruyt laat zich perfect vertellen en vertalen in gerechten. Elk gerecht is een belangrijk moment in zijn leven, of het nu gaat om de simpele vanillepudding met petit beurres van zijn moeder of de avant-gardistische combinatie van kreeft, bloedworst, oester, varkenspoot en rodekool die hij in zijn eerste restaurant serveerde. Piet creëerde, kookte en beschreef gedurende zijn rijkgevulde carrière duizenden recepten, 77 daarvan vind je in dit jubileumkookboek.
2022Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2022Uitgever: Lannoo215 paginasTaal: NederlandsGrootte:  250x180x25ISBN-10: 9401479194ISBN-13: 9789401479196

REVIEWS VAN DIT BOEK