Koffie - P. Massia
KORTE INHOUD
Inhoud - voorwoord - economische aspecten - de geschiedenis en enkele legenden - plantkunde - de teelt - de pluk - behandeling - verwerking - het transport - het branden - het malen - de verpakking - markt en prijzen - de bereiding - andere koffiesoorten - medische aspecten - een goede koffie maakt men met passie - recepten boek
