Nutrient Additions to Food - BAUERNFEIND, J.C. and P.A. LACHANCE (eds).
KORTE INHOUD
Nutrient Additions to Food is een boek van BAUERNFEIND, J.C. and P.A. LACHANCE (eds).. Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkoper(s) uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1998zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
23 cm. original cloth. (xviii),622 pp. ills, tables. references. index. -(libr labels, library stamp, otherwise (very) good). 777 [Auteur: BAUERNFEIND, J.C. and P.A. LACHANCE (eds).] [Uitgever: Food & Nutrition Press] [Jaar: 1991] [Titel: Nutrient additions to food. nutritional, technological and regulatory aspects.]
