Nutrient Additions to Food - BAUERNFEIND, J.C. and P.A. LACHANCE (eds).
KORTE INHOUD
"Nutrient Additions to Food" is een boek van BAUERNFEIND, J.C. and P.A. LACHANCE (eds).. Het is uitgegeven door CRC. Deze editie verscheen in 1998. Dit werk telt 622 pagina's.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Heerlen. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1998zie alle details...
Categorie
Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
23 cm. original cloth. (xviii),622 pp. ills, tables. references. index. -(libr labels, library stamp, otherwise (very) good). 777 [Auteur: BAUERNFEIND, J.C. and P.A. LACHANCE (eds).] [Uitgever: Food & Nutrition Press] [Jaar: 1991] [Titel: Nutrient additions to food. nutritional, technological and regulatory aspects.]
