Nieuwe wokrecepten - Piet Huysentruyt

supersnel en overheerlijk

KORTE INHOUD

Wokken is een populaire kooktechniek. Niet alleen omdat je zo in een mum van tijd een heerlijk maal kunt bereiden, maar ook omdat het een gezonde manier van koken is. Maar soms ontbreekt het ons aan inspiratie om iets nieuws en lekkers in de wokpan te roerbakken. Wie lekker, snel en eenvoudig koken zegt, denkt onmiddellijk aan Piet Huysentruyt. Vier jaar na zijn bestseller Alles in de wok heeft Piet genoeg recepten bedacht en uitgeprobeerd voor een tweede wokboek: Nieuwe wokrecepten. Piet slaagt er ook nu weer in eigen, inheemse producten harmonieus te combineren met exotische of uitheemse ingrediënten. Zo komt hij tot verrassende smaakcombinaties in de wokpan. Het resultaat mag er wezen: ruim honderd recepten met groenten, vis, schaal - en schelpdieren of vlees in de hoofdrol. Wat dacht je van: zalmwok met broccoli en cashewnoten, sint-jakobsvruchten met kerrie en sinaasappel, kip met olijf, tomaat, mozzarella en pasta, eend in grenadine saus, lam met gewokte asperges of varkenshaasje met rode paprika en gem...
2006Taal: Nederlandszie alle details...

Categorie

Details

2006Uitgever: WPGIllustrator: J. Davister203 paginasTaal: NederlandsGrootte:  228x228x20ISBN-10: 9002219830ISBN-13: 9789002219832

REVIEWS VAN DIT BOEK