Vis uit onze zee - Nathan Outlaw
KORTE INHOUD
Nathan Outlaw laat in Vis uit onze zee zijn moderne kijk op vis zien. Het bereiden van eerlijk en in het seizoen gevangen vis is namelijk helemaal niet moeilijk, en het resultaat is spectaculair! Voor elke vissoort, van platvis tot schaaldieren, geeft Outlaw uitleg: wanneer is welke vis te koop, hoe is die het best te bereiden en wat is er het lekkerst bij? Daarnaast natuurlijk veel verrassende recepten, van snelle gerechten voor doordeweeks tot de spectaculaire gerechten uit zijn restaurant.
Categorie
Details
2013Uitgever: VBK MediaIllustrator: David LoftusVertaler: Aniek Nijokiktijen271 paginasTaal: NederlandsGrootte: 263x207x30ISBN-10: 9021551934ISBN-13: 9789021551937Koop dit boek tweedehands
bij volgende verkopers
1 foto's
Stel vraag Boek
Mooi exemplaar. Groter formaar hardback als nieuw. Geillustreerd. Kadowaardig.; 2012; 1e druk NL; Kosmos uitgevers; 271 pagina's; Titel: Vis uit onze zee; Ref: 233459 / BR600
