Moderne beenhouwerij en charcuterie in woord en beeld - Baretta, Drs. J.W. & E.J. Tobi & J. Wesseling (redactie) & S.L. Mansholt (voorwoord) & E. Broos (inleiding)
KORTE INHOUD
"Moderne beenhouwerij en charcuterie in woord en beeld" is een boek van Baretta, Drs. J.W. & E.J. Tobi & J. Wesseling (redactie) & S.L. Mansholt (voorwoord) & E. Broos (inleiding). Het is uitgegeven door Antwerpen : N.V. Centraal Boekhuis. Deze editie verscheen in 1965. Dit werk telt 800 pagina's.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Almere. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
Deze editie wordt tweedehands aangeboden door 1 boekverkopers uit Almere. Voor meer info, bekijk de beschrijving van de beschikbare exemplaren verder op deze pagina.
1965zie alle details...
Categorie
Exclusief te koop bij deze verkoper
Originele kunstlederen band met goudopdruk, rijk geïllustreerd met 1246 originele foto's, 161 illustraties in kleurendruk, 26 grafieken, modellen en tabellen, 41 tekeningen - 502 recepten, geheel herziene en bijgewerkte tweede druk, klein 4to, 3,2 kilo.; Transparant stofpomslag beschadigd, stukjes weg, scheur geplakt.; Jaar van uitgave: ca. 1965 [Auteur: Baretta, Drs. J.W. & E.J. Tobi & J. Wesseling (redactie) & S.L. Mansholt (voorwoord) & E. Broos (inleiding)] [Pagina's: 800] [Uitgever: Antwerpen : N.V. Ce...
