Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und GenuBmittel - GASSNER Gustave
KORTE INHOUD
Hardcover, in-8, 357 pp., illustrations, index.
"Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genusmittel" von Gustave Gassner ist ein Fachbuch, das sich mit der mikroskopischen Untersuchung von pflanzlichen Nahrungsmitteln und Genussmitteln beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Analyse von pflanzlichen Materialien unter dem Mikroskop und erläutert, wie mikroskopische Techniken zur Identifizierung von Bestandteilen und zur Untersuchung der Qualität von Lebensmitteln verwendet werden können. Das Buch deckt verschiedene Aspekte der Lebensmittelmikroskopie ab, einschließlich der Struktur von pflanzlichen Geweben, der Untersuchung von Pflanzenbestandteilen in Lebensmitteln und der Anwendung mikroskopischer Methoden in der Lebensmittelindustrie.
"Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genusmittel" von Gustave Gassner ist ein Fachbuch, das sich mit der mikroskopischen Untersuchung von pflanzlichen Nahrungsmitteln und Genussmitteln beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Analyse von pflanzlichen Materialien unter dem Mikroskop und erläutert, wie mikroskopische Techniken zur Identifizierung von Bestandteilen und zur Untersuchung der Qualität von Lebensmitteln verwendet werden können. Das Buch deckt verschiedene Aspekte der Lebensmittelmikroskopie ab, einschließlich der Struktur von pflanzlichen Geweben, der Untersuchung von Pflanzenbestandteilen in Lebensmitteln und der Anwendung mikroskopischer Methoden in der Lebensmittelindustrie.
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GASSNER Gustave
Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und GenuBmittel
Hardcover, in-8, 357 pp., illustrations, index.
"Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genusmittel" von Gustave Gassner ist ein Fachbuch, das sich mit der mikroskopischen Untersuchung von pflanzlichen Nahrungsmitteln und Genussmitteln beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Analyse von pflanzlichen Materialien unter dem Mikroskop und erläutert, wie mikroskopische Techniken zur Identifizierung von Bestandteilen ...
Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und GenuBmittel
Hardcover, in-8, 357 pp., illustrations, index.
"Mikroskopische Untersuchung pflanzlicher Nahrungs- und Genusmittel" von Gustave Gassner ist ein Fachbuch, das sich mit der mikroskopischen Untersuchung von pflanzlichen Nahrungsmitteln und Genussmitteln beschäftigt. Es bietet eine detaillierte Analyse von pflanzlichen Materialien unter dem Mikroskop und erläutert, wie mikroskopische Techniken zur Identifizierung von Bestandteilen ...
